Eiswürfel Maschine

Was ist eine Eiswürfelmaschine?

Eine Eiswürfelmaschine, auch Eiswürfelbereiter oder Ice-Cube-Maker genannt, ist eine Maschine die just-in-time Eiswürfel herstellt. Für diejenigen, die keinen Kühlschrank mit Eiswürfelspender haben eignet sich eine Eiswürfelmaschine um schnell Eiswürfel zu produzieren.

Welches Eiswürfelmaschine soll ich kaufen?

Falls man sich eine Eiswürfelmaschine anschaffen möchte, sollte man sich erstmal ein paar Fragen beantworten.

Wenn man die Antworten auf folgende Fragen kennt, fällt die Frage nach dem richtigem Gerät schon leichter.

  • Wie funktionieren eine Eiswürfelmaschine?
  • Welche Eiswürfelmaschine macht klare Eiswürfel?
  • Wie lange braucht eine Eiswürfelmaschine?
  • Sind die Eiswürfel genauso unschädlich wie die aus dem Gefrierfach oder dem Supermarkt?
  • Was kostet eine Eiswürfelmaschine?
  • Wofür brauche ich die Eiswürfel?

Wie funktioniert eine Eiswürfelmaschine?

Metallstäbe der „Klarstein Silverfrost“

Jede Eiswürfelmaschine hat einen Wassertank. Dieser wird zuerst mit Wasser aufgefüllt. Jetzt das Gerät einschalten, dann kann es auch schon los gehen.

Wichtig vor allem für das erste mal nach dem Kauf ist, dass das Gerät mindestens eine Stunde lang geruht hat. Lag das Gerät zB. beim Transport auf der Seite, so muss die im Gerät vorhandene Kühlflüssigkeit wieder da hinfließen, wo sie hingehört.

Im inneren der Maschine sind Metallstäbe verbaut (Bild rechte Seite). Diese Metallstäbe werden von innen mit der Kühlflüssigkeit heruntergekühlt. Die Funktionsweise ist hierbei diesselbe wie bei einem Kühlschrank.

In der Regel haben die Eiswürfelmaschinen für den heimischen Gebrauch 9 von diesen Stäben. Diese werden jetzt vollautomatisch in den Wassertank getaucht. Wenn die Metallstäbe eine Temperatur von unter 0°C erreicht haben, gefriert das Wasser an ihnen. Wird die gewünschte größe erreicht, zieht die Maschine die Stäbe aus dem Wassertank heraus und hält sie über den Vorratsbehälter. Jetzt werden die Metallstäbe kurz erwärmt, die unterste Schicht des Eiswürfels schmilzt an und die Eiswürfel fallen in den Vorratsbehälter.

 

 

Welche Eiswürfelmaschine macht klare Eiswürfel?

Leider ist es für alle mir bekannten Eiswürfelmaschinen nicht möglich klare Eiswürfel zu machen.

Hierfür muss man verstehen, warum Eiswürfel klar, bzw. milchig wirken. Die einfache Erklärung lautet, ist Luft eingeschlossen wirken Eiswürfel milchig, ist keine Luft eingeschlossen sind Eiswürfel klar. Je schneller ein Eiswürfel also entsteht, desto mehr Luft wird eingeschlossen. Genau diese schnelligkeit ist aber der Vorteil der Eiswürfelaschinen.

 

 

Wie lange braucht eine Eiswürfelmaschine?

Je nach Gerät nur circa 6min bis 13min für neue Eiswürfel braucht, sind die Eiswürfel immer milchig. Zum Vergleich, im Gefrierfach braucht man circa 2h bis 4h bis das Wasser gefroren ist.

 

 

Sind die Eiswürfel genauso unschädlich wie die aus dem Gefrierfach oder dem Supermarkt?

Diese Antwort ist ganz einfach, ja!

Die Eiswürfel bestehen natürlich zu 100% aus dem was sie in den Wasserbehälter kippen und das ist hoffentlich ausschließlich Wasser.

Auch wenn das Gerät defekt ist besteht keine Gesundheitsgefahr. Der Klarstein Silverfrost hat zB. als Kühlmitteln R600a, also Isobutan. Man kann sagen, dies ist das Standardkühlmittel in der EU. Außerdem wird Isobutan als Treibmittel für Deos benutzt.

Isobutan hat einen Siedepunkt von -11,7°C, ist also bei Temperaturen oberhalb von -11,7°C Gasförmig. Für den äußerst unwahrscheinlichen Fall, dass die Metallsträben undicht werden, tritt Kühlflüssigkeit aus, in dem Fall der Klarstein Silverfrost wären das maximal 75g, und verdampfen.

 

Was kostet eine Eiswürfelmaschine?

Die Preise für vernünftige Eiswürfelmaschinen beginnen bei circa 130€.

Nach oben reichen die Preise für professionelle Geräte bis in den mittleren 5 Stelligen Bereich.

Die Hier vorgestellten Geräte sind allerdings alle im Bereich unter 200€ angesiedelt. Solange man die Eiswürfelmaschine ausschließlich Privat nutzen möchte, sollte man meiner Meinung nach keine deutlich teureren Geräte kaufen. Geräte mit der doppelten Leistung kosten weit mehr als das doppelte der hier vorgestellten Eiswürfelmaschinen. Wenn man also eine größere Leistung braucht, da man zB. häufig Freunde zu Besuch hat, wäre es aus meiner Sicht besser, sich 2 Eiswürfelmaschinen zu kaufen. Das hat außerdem noch den Vorteil, dass man immer noch eine funktionierendes Gerät hat, falls eins von den beiden Defekt sein sollte.

 

Nach welchen Kriterien wird die Eiswürfelmaschine bewertet?

Alle hier vorgestellten Geräte erfüllen folgende Kritierien:

  • Funktionalität (leicht zu reinigen, einfach zu bedienen)
  • Gute Leistung (angegeben in Eiswürfelmenge in 24h)
  • niedriger Preis
  • Optisch ansprechend

 

Wofür brauche ich die Eiswürfel?

Es gibt ein paar Anwendungsfälle bei denen die Eiswürfelmaschine Ideal ist, aber auch welche für die sie sich nicht so sehr eignet.

Kurz gesagt, überall wo man große Mengen Eis auf einmal braucht ist die Eiswürfelmaschine nicht die beste Wahl.

Braucht man in kurzen Abständen kleinere Mengen Eis ist sie Ideal.

Erwartet man zu Hause z.B. Gäste und baut ein Buffet mit auf Eis gekühlten Gerichten auf, dann sollte man aufgrund der großen Menge lieber die Eiswürfel aus dem Gefrierfach, bzw. die aus dem Supermarkt bevorzugen.

Um das weg geschmolzene Eis zu ersetzen, bzw. um die Getränke der Gäste mit ein paar Eiswürfeln zu kühlen, ist die Eiswürfelmaschine dagegen genau das richtige.

 

 

Unsere Top 3

Alle hier vorgestellten Geräte können wir Bedingungslos empfehlen.

1 Klarstein Silverfrost

  • Empfehlung, meisten Funktionen und Leistung
  • Mit Timer
  • 3 verschieden Eiswürfelgrößen
  • 15kg in 24h
  • 150Watt

 

 

2 iKich Eiswürfelmaschine

              • Die Kompakte, kleines aber dafür Leistungsfähiges Gerät
              • 2 verschieden Eiswürfelgrößen
              • 12kg in 24h
              • 6 bis 8 Minuten bis Eiswürfel fertig sind
              • Preis 179,99€

 

 

 

 

3 Salco Coca-Cola Eiswürfelmaschine

  • Das beste Design
  • 12kg in 24h
  • 8 bis 13 Minuten bis Eiswürfel fertig sind
  • Leider derzeit in dem Design nicht Verfügbar
  • Gleicher Typ ohne „Coca-Cola“ Schriftzug ist Verfügbar
  • Preis der Alternative 129,90€